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Mostarda calda ai visitatori e sfilata dei vendemmiatori

Oltre 2.000 persone hanno gustato domenica la mostarda calda-calda preparata dai coniugi Gambino-Spoto all’interno del palmento della villa comunale, dove i visitatori hanno potuto assistere alla «pistatina» dell’uva secondo le antiche tradizioni. Per il resto, questa 18ª edizione de “La vendemmia e le sue tradizioni” organizzata dagli assessorati al Turismo e allo Sviluppo economico (retti…

Costume e Società

SEI DI CATANIA SE… Conosci l’utilizzo della parola AVAJA Sai cosa si intende con l’espressione FARE LA VALLE Vai a mangiare carne di cavallo nelle macellerie di Via Plebiscito Ti lamenti di come i prezzi delle macellerie che vendono carne di cavallo siano aumentati in maniera scandalosa col passare degli anni Non vai ai Mercati…

Segreteria universitaria accordo sull’istituzione

La Giunta comunale di Viagrande, al gran completo, ha approvato lo schema di convenzione tra il Comune e l’Università degli Studi di Catania per l’istituzione del servizio di segreteria territoriale. E’ evidente quanto sia prezioso istituire in loco un sistema in grado di fornire agli studenti universitari residenti nel Comune (e in ogni caso a…

Parco Monte Serra Viagrande

Fino al 15 novembre la «Casa delle farfalle» sarà aperta la domenica e i festivi dalle 10 alle 13, e gli altri giorni su prenotazione. Per informazioni tel. 095.7890768, cell. 347.2686906.

Mezzo milione per la chiesa S. Caterina

Viagrande. Un altro finanziamento regionale destinato al miglioramento della scuola materna. Due buone notizie sono pervenute al sindaco di Viagrande, Vera Cavallaro: riguardano il finanziamento di due importanti strutture pubbliche. Una di queste due notizie è pervenuta all’amministrazione comunale soltanto per conoscenza, essendo diretta all’arcidiocesi di Catania, ed esattamente all’ufficio edilizia di culto, che aveva…

Dalla «pistatina dell’uva» alla mostarda

«La Vendemmia e le sue Tradizioni» a Viagrande. Il presidente della Provincia regionale, Giuseppe Castiglione, accolto dal sindaco di Viagrande, Vera Cavallaro, venerdì sera ha tagliato il nastro inaugurale della rassegna di artigianato e prodotti tipici che costituisce il ricco «antipasto» della tre giorni dedicata alla «Vendemmia e le sue tradizioni», manifestazione che ormai in…

Antica ricetta viagrandese per la preparazione della Mostarda d'uva

Ingredienti: 1 litro di mosto 100 g. di amido 10 g. di cacao amaro 10 g. di cacao dolce cannella, mandorle e pinoli tritati Preparazione: Sciogliere l’amido nel mosto freddo, metterlo sul fuoco, aggiungere il cacao e mescolare fino a quando il composto si addensa. Aggiungere i pinoli, le mandorle e la cannella, versare nelle…

L’uomo-jet attraversa la Manica ed entra nel Guinness

Il primo uomo a volare da Calais a Dover su ali a propulsione. LONDRA. Si è buttato da un aereo a 2.500 metri di quota con le sue ali ultraleggere attaccate alla schiena e, spinto da quattro piccoli motori jet, ha attraversato la Manica da Calais a Dover raggiungendo una velocità di oltre 160 chilometri…

S’inaugura stasera la XVIII festa delle vendemmia

Quando giungono le prime piogge d’autunno e le foglie ingiallite svolazzano per le viuzze del paese, allora è proprio tempo di vendemmia, non di quelle che costituivano una festa per gli abitanti dei paesi dell’hinterland e per i ricchi possidenti terrieri della città (basti ricordare che sino agli anni ’50 furoreggiava la festa dell’uva), ma…

Convocazioni consiglio comunale

LUNEDI’ 29 SETTEMBRE 2008, ore 20,30, in seduta ordinaria Ordine del giorno: 1) Comunicazioni del Presidente 2) Comunicazioni del Sindaco 3) Lettura ed approvazione verbali precedenti sedute 4) Art.193 del D.Lgs. 18 agosto, n.267. Ricognizione sullo stato di attuazione dei programmi e salvaguardia degli equilibri di bilancio, esercizio finanziario 2008. 5) Attività ispettiva ed interrogazioni.…