Successo per il secondo corso di arte culinaria, istituito dall’Amministrazione comunale di Aci Bonaccorsi, con otto incontri che si sono svolti a Palazzo Cutore.
L’assessore Graziella Messina ha portato a compimento il progetto per valorizzare le tradizioni culinarie dell’isola.
Il corso, con circa 100 iscritti, è stato tenuto dalla chef Silvana Recupero, responsabile della sezione cucina dell’associazione «Il Console», presieduta da Giovanni Vallone.
Quest’anno la novità è stata la partecipazione maschile. Le lezioni si sono concluse con una cena con la presenza del sindaco, Vito Di Mauro, che ha sottolineato l’importanza di queste iniziative.
(font: La Sicilia – Nunzio Leone, 11 luglio 2010)
